La Cátedra UNESCO ha publicado 26 artículos científicos en prestigiosas revistas científicas internacionales como The International Journal of Life Cycle Assesment, Ecological Modelling, J. Industrial Ecology, J. Ecol. Indicators, J. Cleaner Production, 7 libros, 20 capítulos en libros y 53 ponencias en congresos nacionales e internacionales, así como otras publicaciones tipo guías.

 
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